Mezcla en polvo a base de chocolate, especialmente diseñada para la elaboración en frío de mousses, bavarois y postres helados. Rápido y fácil de usar en proceso en frío, es un excelente reemplazo para la gelatina en láminas.

LILLY CHOCOLATE NEGRO 90% 1 KG

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12.65€

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Mezcla en polvo a base de chocolate, especialmente diseñada para la elaboración en frío de mousses, bavarois y postres helados. Rápido y fácil de usar en proceso en frío, es un excelente reemplazo para la gelatina en láminas.